海外合作伙伴
革命性的改变:饮用豆腐,日本引以为豪的超级食品。
我们超越宗教、文化、基础设施的障碍,为每个人提供“善意”和“营养”。
迈向以植物为基础的可持续未来——日本制造的力量就在这里。
“战争刚结束的时候,一块豆腐可是一道美味。我们家虽然穷,但豆腐一直是我们家的主食。”
这是豆腐冰沙“PAPMA”的开发者、77岁的真知子说的话。
我们现在正把曾经支撑着家庭的“厨房智慧”带给全世界人民的健康和未来。
她选择的“人生巅峰”挑战是“用豆腐让世界变得健康”。
■为什么是豆腐?~让我们在世界范围内引以为豪的“日本式的善良”和“可持续性”~
有些人无法忍受乳制品,有些人的文化和宗教排斥动物产品,有些人的地区营养状况严重不均衡。
**豆腐是一种无论什么背景的人都可以“平等享用”的食物。**
・符合素食和清真标准,过敏原少,可安心食用
・高蛋白、低糖、低卡路里,健康
- 大豆可以在土地和水资源有限的地区种植,有助于应对气候变化。
此外,它温室气体排放量低,正在被世界各地重新评估为未来的蛋白质来源。
“我认为豆腐是同情心的象征,可以在世界各地使用。”
真知子笑着说道。
■ 以饮用豆腐的形式进行创新。解决全球性问题。
“PAPMA”是一款最大限度地发挥豆腐的价值,并将其进化成可饮用形式的冰沙。
除了营养价值之外,它作为一种超越文化、宗教和基础设施的新型食品也备受关注。
・可冷冻保存,适合物流薄弱地区使用,也可作为灾害时的粮食储备。
・利用各国的大豆和水进行当地生产,为当地就业和经济振兴做出贡献。
・以日本的发酵和加工技术为基础,在保持品质的同时向国际拓展。
PAPMA 致力于解决全球十分之一的人蛋白质摄入不足的问题。
我们正在默默地、坚定地尝试以“可饮用豆腐”的形式传递新的价值。
■ 寻找海外合作伙伴的背景
① 遇见认真与世界竞争的“志在必得”的人
② 收购当地合作伙伴,推进海外授权业务
3)提高国内外专家和媒体对PAPMA品牌的认知度。
■ “现在还不算太晚,是时候了。”——真知子的决心
“仅仅因为年龄增长,就没有理由放弃梦想。
我想尝试制作出“世界上最好的”豆腐冰沙。”
来自77岁的挑战。
这个形象是各个世代的希望之源,是一个体现“年龄与接受挑战无关”这一理念的活生生的品牌。
■ 豆腐连接健康、地球和未来
PAPMA 所描绘的不仅仅是“食物”。
这是对社会和地球可持续发展的做法,从一杯咖啡开始。
- 公平获取营养
・扩大对环境影响较小的饮食文化
・利用当地资源的“当地生产、当地消费”模式
・“Easy Protein”作为多元文化社会的共同语言
“用豆腐改变世界”这句话,体现了选择未来的意志。
■ 一个改变世界的杯子。PAPMA 展望的未来。
PAPMA 的目标不仅仅是提供一杯冰沙。
我们将把它开发成“任何人、任何地点都可以安心食用的、符合世界标准的营养食品”。
・采用日本食品加工技术以及当地大豆、水和冷冻技术的许可模式
- 可与学校午餐、医疗保健和灾难物资等基础设施相联系的实用设计
・发展中国家可引进的节省设备的低温物流
如今植物性食品市场备受关注,
PAPMA 的目标是成为满足以下所有标准的新型国际食品的旗手:友好性、可持续性和多样性。
用豆腐连接世界。
消除食物差异,创造超越文化的“友善的共同语言”——
这就是 PAPMA 所设想的未来。